Apfel-Hefe-Küchlein

Es sind noch Äpfel da … Der geschenkte Apfelkorb ist immer noch nicht leer, obwohl ich davon schon eine leckere Apfel-Frischkäse-Terrine zubereitet habe. O.k., dann suche ich mir eben ein weiteres Rezept aus meiner Lieblingszeitschrift Sweet Dreams raus: Schneckenküchlein mit Apfel-Zimt-Füllung.

Das als einfach eingestufte Rezept ist leider nur für die einfach, die auch mit Trockenhefe umgehen können. Ich bin es nicht 🙂 Ich kann sehr gut mit den Würfeln umgehen, aber anscheinend habe ich so meine Probleme mit den Tütchen 🙂 Nach zwei Versuchen hat es dann doch so einigermaßen geklappt.

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